大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自(zhuǎnzì)【海峡都市报】； 市民林先生在(zài)智慧海都平台反映 在福州周边的田间(tiánjiān)地头 因(yīn)福寿螺和田螺外形相似 记者来到位于福清的一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆上(shàng)，布满了(le)一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附(xīfù)在各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也(yě)没太在意，后来听人说福寿螺不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的李依伯说(lǐyībóshuō)，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易(qīngyì)触碰。 夏季正是福寿螺的繁衍(fányǎn)高峰期 福寿螺是(shì)外来入侵物种 一年(yīnián)可产卵20~40次 福建省第三(dìsān)人民医院治未病科营养师陈慧云介绍，福寿螺与田螺外观(wàiguān)与习性大不同。 从外形看，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳(wàiké)呈黄褐色(hèsè)，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青(qīng)褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在水面(shuǐmiàn)以上的(de)植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数(shù)多达6000条以上(yǐshàng)。若烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热(fārè)、呕吐等(děng)症状，严重者可致瘫痪甚至死亡。相较(jiào)之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示(biǎoshì)，二者可通过三招快速辨别： 看大小(dàxiǎo)与颜色：大个头、黄褐色外壳(wàiké)为福寿螺；小巧、青褐色的是田螺。 查螺尾形态：福寿螺螺尾平(luówěipíng)短，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体(shēntǐ)呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边植物或石头上(shàng)附着粉红色卵团，即可确认存在福寿螺(fúshòuluó)。 不建议自行在野外采集螺类(luólèi)食用 购买(gòumǎi)时选择正规渠道 烹饪时(shí)务必高温煮透 N海都全媒体记者 林(lín)涓 白彩惠/文